Vesou: (vəzu) m. francés creole:
zumo de caña de azúcar, guarapo
Vesou by Collage
Nuestro nombre ya encierra el secreto de nuestra esencia. Luego te cuento el porqué.
Somos un espacio acogedor, de corte moderno, ubicado en el Eixample de Barcelona. Déjate seducir por nuestros cócteles en un ambiente íntimo en un bar en dónde vas a estar en tu salsa.
Si vienes en pareja o con amigos encontrarás el lugar ideal para echar unas risas y pasar un buen rato (el personal aparte de simpático y enrollado tiene problemas de memoria, “lo que pasa en Vesou se queda en Vesou”).
A parte de ser un bonito Cocktail Bar en Barcelona, un poco escondido del bullicio de la ciudad, estamos especializados en una Coctelería Exótica Moderna única en el mundo.
Lo que vas a poder degustar en Vesou es fruto de 12 años de evolución en
Collage Cocktail Bar , pero con una vuelta de tuerca más. Más extremo, más minimal, más high-end… Vesou es el último refugio de los cócteles exóticos de estilo moderno que se inspira en la coctelería caribeña clásica y en los principios de los padres de la coctelería Tiki.
De ahí el nombre.
Vesou es el nombre francés creole que se le da al jugo de caña de azúcar.
La Materia Prima que, tras ser transformada, dará lugar al RON en las Antillas Francesas.
Un estilo de ron más puro, más salvaje…
Ahí está el secreto de nuestro nombre.
El RON es la piedra angular de la "Santísima Trinidad" en la Coctelería Caribeña (Ron, Lima y Azúcar)
y sobre ella hemos construido un mundo líquido más puro, más salvaje, más auténtico que te enamorará
y al que siempre querrás volver…
¡Bienvenidos a Vesou!
Dirección
Calle Mallorca 184
08036 BCN
Contacto
Horarios
Martes a jueves
18:30 – 2:00
Viernes y Sábado
18:30 – 2:30